اشکنه چون غذایی ساده بود و سریع آماده میشد، حسابی میان ایرانیها طرفدار پیدا کرد. در تهران نیز پایتختنشینان از قدیمالایام وقتی میخواستند با مواد غذایی دم دستشان غذایی فوری درست کنند سراغ اشکنه میرفتند. ۳ نوع از محبوبترین اشکنهها میان مردم تهران را اینجا معرفی کردهایم.