ساده‌ترین روش پخت چیز کیک سن‌سباستین

۱ هفته قبل ۱۳
چیز کیک سن سباستین با بافت نرم و خامه‌ای یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به راحتی تهیه می‌شود و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها گزینه‌ی مناسبی به شمار می‌آید که در ادامه طرز تهیه آن‌را برای شما...

برترین‌ها :چیز کیک سن سباستین با بافت نرم و خامه‌ای یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به راحتی تهیه می‌شود و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها گزینه‌ی مناسبی به شمار می‌آید که در ادامه طرز تهیه آن‌را برای شما توضیح می‌دهیم.

مواد لازم:

(هر پیمانه را ۲۴۰ میلی‌لیتر در نظر می‌گیریم)

- پنیر خامه‌ای: ۳۲۰ گرم

- شکر: ۸۰ گرم یا حدود یک‌سوم پیمانه

- تخم‌مرغ: ۳ عدد

- وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری

- خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم یا یک پاکت خامه معمولی که عموماً ۲۰۰ گرم است (لطفاً وزن روی جلد را بررسی کنید)

- نشاسته ذرت: ۸ گرم یا یک قاشق غذاخوری

- آبلیمو: ۱۰ گرم یا دوسوم قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا پنیر خامه‌ای را به دمای اتاق برسانید و سپس با شکر مخلوط کنید تا یکدست شود. پس از آن تخم‌مرغ‌ها و وانیل را اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید. در مرحله بعد، خامه صبحانه‌ی گرم شده را به مخلوط اضافه کنید و سپس نشاسته ذرت و آبلیمو را نیز به آن بیفزایید. 

مخلوط را از صافی عبور دهید تا یکدست‌تر شود و سپس آن را در قالب ریخته و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. پس از پخت، اجازه دهید تا خنک شود و سپس آن را به یخچال منتقل کنید تا چند ساعت استراحت کند. 

در نهایت، نوش جان کنید!

پخش-نشدن-ویدئو

خواندن خبر در منبع