شهر آبنباتی | روایت آبنباتی که از قفقاز به ایران رسید

سابقه آبنبات بجنورد بیشتر از صنعت قند در خراسان است. بیشتر از یک قرن است که شکر پنیر یا به قول خراسانی‌ها آبنبات قیچی در بجنورد تولید می‌شود.